일상생활에서 쉽게 접하는 요리에서 손님 초대 할때 대접할 수 있는 요리들을 손쉽게 만들수 있도록 올려봅니다. 우리 아이들에게 매일 매일 새롭게 좀 더 맛있게 그리구 새롭게 연구하며 올려볼께요. vistor book 에 글도 남겨주세요.
블로그 ( 오늘 방문자 수: 6 전체: 86,051 )
순두부 찌개
passionsoh
2005-04-30
가장 싸고 가장 영양가 있고 가장 손쉽게 할 수 있는 순두부찌개~~
다운타운 어느집에는 순두부찌개로 돈을 무지하게 많이 벌고 있다지요?
집에서 맛있게 만들어서 드셔보세요.
순두부찌개(2인분)
주재료; 순두부 1팩.
부재료: 양파채. 호박 약간. 조갯살 약간. 고추기름 약간. 굵은소금.
멸치 다시물. 어슷썬 청/홍고추약간. 파. 계란
1. 멸치 다시물 낸것에 순두부 한팩 가운데를 잘라서 넣습니다.
2. 보글보글 끓으면 부재료들을 넣고 한번 더 끓입니다.
3. 고추기름을 위에다 덧뿌리고 굵은소금으로 간을 맞춥니다.
4. 먹기직전에 계란 탁 깨서 보글 보글 맛있게~~ 흐음 맛있군!!
tip: 멸치다시물 내는것은 국&찌개 코너에 가시면 있구요.
고추기름 내는 방법도 적혀 있어요.