여름에 손님을 초대하고 나면 주로 바베큐를 많이 구워 드시지요. 바베큐가 구워지는 동안 밥대신에 매콤한 해물 볶음 국수를 내놓으면 다들 신선해 하세요. 저는 겨울에도 손님이 오시면 이 요리를 즐겨하는데요. 일단 푸짐하다는것이 큰 몫을 하지요. 그럼 한번 시작해 볼까요? *매~~콤한 해물 볶음 국수* 재료: 우동사리. 잡해물 냉동시킨것. xo소스.(또는 두반장 소스) 굴소스1T. 간장 1T. 오일약간. .다진 마늘 약간. 방법: 1. 팬이 뜨겁게 달궈지면 오일을 팬에 붓고 다진 마늘을 볶으세요. 2. 냉동 해물 해동시킨것을 넣고 소금+후추 넣고 익히세요. 3. 글구 우동 사리를 넣고 같이 볶아서 XO소스(또는 두반장 소스) 굴소스, 간장을 넣고 볶으세요. 4. 맛있게 우동 사리가 익으면 큰 접시에 담고 예쁘게 장식하면 끝~~(브로콜리 1개 또는 3개쯤 올리면 더 식욕이 당기겠죠) tip: 음식을 장식할때는 홀수로 올리는 것이 보기에 예쁘답니다.