일상생활에서 쉽게 접하는 요리에서 손님 초대 할때 대접할 수 있는 요리들을 손쉽게 만들수 있도록 올려봅니다. 우리 아이들에게 매일 매일 새롭게 좀 더 맛있게 그리구 새롭게 연구하며 올려볼께요. vistor book 에 글도 남겨주세요.
블로그 ( 오늘 방문자 수: 19 전체: 96,051 )
빈혈. 피부미용에 좋은 파슬리.
passionsoh
2005-05-10
철분이 부족해서 생기는 빈혈에 좋은 채소가 파슬리입니다.
돼지고기 200g보다 많은 철분이 파슬리 25g에 들어 있습니다. 정혈과 조혈작용을 하는 엽록소가 풍부해서 성장기 어린이나 노인에게도 아주 좋습니다.
또한 칼슘이 많이 들어있는데 파슬리 100g에는 칼슘이 200mg이나 들어있어 우유보다 더 많이 있습니다.
파슬리에 있는 비타민 A와 C는 피부미용에도 좋습니다. 자주 먹으면 피부가 매끄러워지고 깨끗해집니다. 마늘 먹고 냄새가 날때 또 흡연 뒤에 파슬리를 조금 씹어먹으면 입냄새가 가시는 효과도 있습니다.
파슬리는 이뇨효과도 커서 신장이 나쁘거나 당뇨병, 심장병, 전립선비대증, 식품알레르기로 몸이 붓는 사람에게도 효과적입니다.
출처:건강저널에서