왜 그런날 있잖아요. 뭔가 국을 끓이긴 끓여야 되는데 마땅하게 신선한 아이디어가 떠오르지 않을때 말예요. 밤새 슬로우쿠커에 국물을 내어놨는데 뭔가 새로운 국거리가 필요해서 잠자리에 들면서도 자꾸 생각나게 합니다. 식단표를 짜놓고 하면서도 왠지 식단표에 계획한것 말고 좀 비켜가고 싶을때 말예요. 그래서 오늘은 시원~~한 국물에 된장풀고 배추넣고 우와 속이 화아~~악 풀립니다. <시원~한 배*추* 된*장*국> 주재료: 배추속 약간. 쇠고기 약간. 부재료:호박 반개. 양파 반개. 고추가루. 마늘. 생강물.파.고추약간 멸치육수: 멸치. 양파. 무. 대파. 다시마로 우려낸물. 1. 달궈진 냄비에 소고기를 참기름약간+소금+후추로 볶다가 멸치육수를 부으세요. 2. 배추속은 살짝 삶아서 된장과 마늘.고추가루 넣고 조물 조물 무치세요. 3. 1이 끓으면 배추 속대를 넣고 파와 어슷선 고추. 양파. 호박을 넣습니다. 4. 아~~ 국물이 정말 시원하네요.