입맛이 없을 때 뭔가 새로운 메뉴가 간절할 때 또는 영양과 칼로리를 다 동시에 필요로 할 때 그럴때는 빨갛게 고추장으로 제육볶음을 해보세요. 아주 싱싱한 상추잎에 싸먹는 제육 볶음 입맛이 확 돌지요. <빨-갛-게 제육볶음> 주재료: 삼겹살. 부재료: 고추장 3큰술. 굴소스 1큰술. 마늘 1큰술. 맛술 3큰술. 물엿1큰술. 파인애플 슬라이스 2조각. 굵게 채썬 양파 1개 1. 부재료에 있는 양념들은 넓은 그릇에 담아 고루 고루 섞습니다. 2. 슬라이스 한 파인애플은 믹서기에 곱게 갈아 넣습니다. 3. 삼겹살을 넣고 조물 조물 무쳐서 30분정도 양념을 재어 놓습니다. 4. 양파를 굵게 채썰어 같이 무쳐 놓으면 구워 먹을때 좋습니다. 5. 만약 숯불을 지필수만 있다면 숯불에 구워 먹으면 진짜 맛이 끝내주지요. 하지만 지금은 겨울철이라 그렇게 할 수 없으니 그냥 오붓하게 식탁위에 불판을 놓고 팬에 구워 먹어도 맛이 좋아요.