일상생활에서 쉽게 접하는 요리에서 손님 초대 할때 대접할 수 있는 요리들을 손쉽게 만들수 있도록 올려봅니다. 우리 아이들에게 매일 매일 새롭게 좀 더 맛있게 그리구 새롭게 연구하며 올려볼께요. vistor book 에 글도 남겨주세요.
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오징어 껍질을 쉽게 벗기는 방법
passionsoh
2005-01-07
오징어 껍질을 벗길때는 소금으로 벗기지 마세요. 소금만 낭비합니
다.
집에서 쓰는 키친타올에다 오징어를 껍질에다 대고 톡톡 두드리다가 (키친타올이 오징어껍질의 물기를 쫘악 빨아들이면)
한쪽 끝을 잡아 당겨 보세요. 단 한번에 쫘~~~악 벗겨집니다.
와 ---------- 하고 감탄소리가 절로 난답니다. 쉽게 벗겨지니까요