스파게티를 먹으면서 오징어를 찾아먹고 새우를 골라 먹는 재미에 푹 빠집니다. 작은 아이가 아주 어릴때 처음으로 해물 스파게티를 친구네 집에서 먹고 와서는 스파게티에 오징어가 있고 새우가 있고 또 조개가 있다고 흥분하면서 말했던 기억이 납니다. 생선 코너에 가면 해물 잡탕이 있는데 저는 이것을 참 즐겨서 요리합니다. 오늘 저녁 해물 스파게티로 즐겨보시죠. <해물 스파게티> 주재료: 스파게티. 해물 잡탕. 부재료: 식용유 약간. 파슬리. 치즈 가루. 소스: 토마토 페이스트 1컵. 굴소스 4큰술. 올리브유 약간. 다진마늘 2큰술. 파슬리 가루 약간. 월계수잎 2-3장. 설탕 3큰술. 후춧가루. 다진 양파 4큰술. 다진 소고기 2큰술. 1. 냉동 되었던 해물을 해동시키세요. 다진 소고기에 소금+후추+참기름을 넣고 조물조물 밑간하세요. 2. 면을 삶을때는 식용유를 약간 넣어주세요. 서로 달라붙지 않아요. 3. 팬이 뜨거워지면 올리브유를 약간 넣고 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다. 4. 밑간해둔 소고기를 먼저 넣고 볶다가 다진 양파+해물+굴소스+ 위의 소스들을 넣고 잘 볶아줍니다. 5. 잘 삶아진 면에 소스를 부어서 식성에 따라 치즈가루를 뿌리고 나면 끝~~ 맛있게 드시면 됩니다. tip:아이에게 영양많은 치즈를 먹이고 싶은데 스파게티위에 뿌리는것을 싫어하는 아이들도 있거든요. 그럼 엄마가 소스속에 살짝 미리 섞어서 주세요. 숨겨진 영양이 몸속으로 쏙~~ ,