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yera
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나이아가라의 세상이야기
또 다시 시작되는 같은 하루지만 그 하루 안에서 조그만한 행복을 찾기를...다녀가신 님들 항상 행복하세여.^(^
블로그 ( 오늘 방문자 수: 87 전체: 682,946 )
꽃게된장 찌게
yera61
2005-12-08








물(4컵)에 다시마, 국 멸치 넣고 끓이다가 끓기 직전에 다시마만 건져내고..

5분간 은근히 더 끓이다가 국 멸치도 건져내고.. ^^

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된장(3) 풀어주고 무(1줌), 양파(1줌) 넣어 끓이고.. ^^

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물이 다시 끓으면 꽃게(2마리) 넣어 끓이고.. ^^

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중간에 거품은 모두 걷어내고.. ^^

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고춧가루(1), 다진마늘(1), 생강가루(0.3),

대파, 청양고추, 붉은 고추 넣어주고 마무리.. ^^
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