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한우(Cow)는, 맛을 넘어선 한국인들의 자존심이다.
lakepurity
2010-11-11
G20 정상회담을 취재 하면서 CNN의 Crew들이 시간을 내여 서울에서 2시간쯤 달려가, 홍천에 있는 조그만 한우 농장을 방문하고, 한우의 맛을 본후, 한국인들은 한우의 맛이 독특한 한도를 넘어, 한국인들의 자존심으로 여기고 있다는 내용의 기사를 실었다. 한국의 축산가족들은 한우에 먹이는 재료에 알콜을 섞어서, 뜸을 들인후 소에게 먹인다고 하면서, 한우들 또한 이렇게 뜸들인 먹이에 익숙해져 있다고 전했다. 이러한 먹이를 먹은 한우고기의 맛은 더 단단하고 감칠맛이 어느고기와도 비교가 안될 정도로 특휴의 맛을 낸다고 한다. 농장주는 '우리 식구는 아들과 딸 그리고 부인이 있는데, 우리가 기르고 있는 소들도 가족처럼 살아가고 있다'라고 설명 하기도 했다. 한우의 값이 엄청나게 비싼것도 설명했다. 미국에서 수입된 소고기는 한우의 가격에 1/3에도 못미친다고 했다. 한국인들은 그렇게 비싸게 주고 한우의 맛을 즐길만한 가치가 있다고 믿고 있다고 한다. 미국과의 FTA 협상도 순조롭게 진행돼 와서, 이번 정상회담에서 양국의 정상이 최종 합의서에 서명 할것으로 기대 했었으나, 마지막 단계에서 소고기 수입에 대한 양국의 견해차가 너무나 커서, 양국 정상이 한국과 미국은 뗄수가 없는 '혈맹'이라고 서로 부추기면서도, 그뒷면에서는 자국의 이익을 위해, 한치의 양보나 협의를 이루어 내지 못하고, 결국 앞으로 몇주간에 걸쳐 더 협상을 한후 결말 짖게 될것이라고 '오바마' 대통령이 발표 하기에 이른 것이다. 양국의 우호와 국민들의 보다 낳은 삶을 위해 정상들을 정점으로 이업무의 관련자들이 지혜를 발휘 하기를 간절히 빈다. http://www.cnn.com/2010/WORLD/asiapcf/11/05/southkorea.ilist.beef/index.html
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