요즘 집에서 허브 많이 키우지?? 냄새도 좋고.. 그래서 요즘 사람들이 허브차를 많이 끓여 마시는데 내가 허브차 만드는 방법 가르쳐 줄께 <로즈힙 허브차> 들장미 열매로 만든 차로서 떫은맛과 신맛이 묘하게 어우러져 나고 변비와 미용에 효과적이다. * 재료(1인분) : 드라이 로즈힙1작은 술 * 만드는 법 : 1.조리가 달린 포트에 로즈힙을 넣고 금방 끓인 뜨거운 물을 붓는다. 2.7~8분간 뜸을 들인 후 붉은색이 들면 따뜻하게 데워 놓은 컵에 따른다. 신맛이 강하며 비타민C가 풍부한 차이다. 3.기호에 따라 꿀을 넣도록 한다. * 잎이나 꽃으로 끓이는 차보다 열매나 과일로 끓이는 로즈힙과 같은 차는 뜸들이는 시간이 길어야 색이 예쁘게 든다. * 뜸들이는 동안 식지 않도록 뚜껑을 덮어 두자. <캐모마일티> 달콤한 사과 향기가 은은하게 나고 꿀을 넣어 마시면 피곤도 말끔히 사라진다. 초기 감기의 치료에 효과가 탁월하며 진통과 진정효과가 있다. * 재료 - 프레시 또는 드라이 캐모마일 꽃5~8송이 분량, 꿀 * 만드는 법 1. 꽃은 그대로 포트에 넣고 뜨거운 물을 부은 후 3~5분간 뜸을 들인다. 2. 뜨거운 물에 색이 우러나면 따뜻하게 데워 놓은 컵에 따른다. 3. 달콤새콤한 사과향이 나는 차가 완성되면 꿀이나 설탕을 기호에 따라 마셔도 좋다 <말로우 허브차> 잉크블루빛의 차이며 목의 통증이나 기침을 가라앉히는데 효과적이고 시간이 지나면 핑크빛으로 변한다. * 재료(1인분) : 드라이 말로우1작은 술, 레몬1조각 * 만드는 법 : 하이비스커스 티와 만드는 방법이 같다. 말로우 티는 짙은 블루색을 띠지만 레몬즙을 넣으면 엷은 핑크색으로 변하는 드라마틱한 차이다. 설탕이나 꿀을 기호에 맞게 넣도록 한다 하이비스커스 허브차 루비색으로 빛나는 낭만적인 차로 신맛이 강하며 미용에 좋은 알칼리성 차이다. 하이비스커스는 색이 선명하여 소스나 젤리등을 만들 때 이용하면 좋다. * 재료(1인분) : 드라이 하이비스커스1작은 술. *만드는 법 1. 조리가 달린 포트에 하이비스커스의 꽃을 넣고 방금 끓인 뜨거운 물을 붓는다. 2 .5~6분 뜸을 들인 후 아름다운 붉은색으로 물이 들면 따뜻 하게 데워 둔 컵에 따른다. 그러면 정열적인 하이비스커스 티가 완성된다. 신맛이 강하므로 설탕이나 꿀을 기호에 따라 넣도록 한다