오뎅볶음 *재료 오뎅, 양파, 파, 당근, 마늘, 간장, 설탕, 물엿 *만드는법 1. 오뎅은 먹기 좋게 잘 손질해 놓은 다음 양파는 가늘게 채썰어주고 당근도 얇게 채썰어 준비해둔다 2. 식용류를 약간 두른 후라이팬에 마늘을 넣고 살짝 볶아준 다음 채썰어 둔 양파와 당근을 넣고 살짝 볶은 다음 오뎅을 넣어 준다 3. 2의 재료에 간장을 넣고 파와 설탕(설탕은 조금만 넣는 것이 좋다 조금 잇다가 물엿이 들어가므로)을 약간 넣어준 다음 오뎅이 익을 정도로 볶다가 물엿을 넣고 볶으면 된다 4. 완성된 것에 참깨를 고루 뿌려준다 참고로, 매운맛을 좋아하시는 분들이라면 고추도 송송썰어서 볶아주면 아주 맛있는 오뎅볶음이됩니다!!