카레라이스 재료 소고기, 돼지고기, 닭고기 - 기름기 적은 부위 (아무거나 골르세요) (소고기나 돼지고기는 갈은거 쓰시는게 더 맛있어요 ^-^) 감자 큰거 2개 양파 큰거 1개 당근 중간 1개 기호에 따라 옥수수 통조림이나 완두콩, 컬리플라워, 피망, 사과도 너으셔도 되요 ^-^ 가루 카레나 고형 카레 소금 후추 ---------------------------------------------------------------- 요리하기~ 1. 감자, 양파, 당근 적당한 크기로 자르기 다른 재료가 있다면 그것도 비슷한 크기로 잘라서 준비 2. 큰 냄비에 물을 너코 감자랑 당근부터 끓이기 3. 감자랑 당근이 중간쯤 익었을때 다른 재료 전부다 넣고 끓이기 4. 소금 약간, 후추 약간 5. 재료가 거의 다 익어가면 물위에 뜬 거품을 다 걷어내고 카레를 너어서 잘 저어주기 6. 맛을 보면서 간을 맞춘후에 약한 불에서 조금 더 끓이면 끝 ^-^ 기름이 하나도 안들어가셔 담백하고 칼로리도 낮아요 그리고 맛있구요 ^-^ 고기를 안너으셔도 맛있는 카레를 드실 수 있어요 약간 달콤한 맛을 원하실때는 설탕이나 꿀을 약간만 너어주세요~ 참고로 꿀을 너무 많이 넣게 되면 소스가 묽어지니까 주의하시길 ^-^