올바른 식습관 - 하루 식사에 주식과 부식을 합해 30가지 이상의 다양한 식품을 포함시켜 인체에 필요한 영양소가 하나라도 부족되지 않도록 합시다. (외식시에는 다양한 재료가 섞인 메뉴를 선택합니다.) - 도정하지 않은 곡류(현미 잡곡밥, 메밀국수, 통밀빵)를 세끼 주식으로 합니다. - 끼니마다 적어도 두 가지(한가지는 날것으로)의 제철 채소를 먹되, 녹황색 채소를 잊지 않고 섭취하며, 해조류와 과일도 한번이상 먹습니다. - 단백질 식품은 생선, 두부, 껍질 벗긴 닭, 계란, 살코기 중에서 골라 매끼 포합시킵니다. - 신선하게 보관된 참기름이나 들기름으로 조리하고 견과류, 씨앗류, 땅콩을 간식으로 한줌 정도 먹습니다. - 우유나 요구르트, 혹은 뼈째 먹는 잔생선(멸치, 뱅어포 등)을 하루 두 번이상 먹어 칼슘을 공급합니다. - 식사중에 국물 등 수분의 과잉 섭취를 삼가하여 소화를 돕고, 물은 기상 직후와 식간에 하루 6∼8 컵 이상을 마십니다. - 짜거나 매운 음식, 뜨겁거나 탄 것, 칼로리만 높고 영양소는 거의 없는 밀가루 제품과 소금, 설탕, 화학 첨가물, 방부제가 많은 식품류를 피합니다. - 술과 담배, 카페인 음료는 영양소 대사에 방해가 되므로 절제합니다. 하루 세 번의 식사시간은 규칙적으로 약간 아쉬울 듯하게 소식으로 하며, 식사는 긴장을 풀고 즐겁게 꼭꼭 씹으며 천천히 합니다.