비타민이 하는 일과 음식물 1. 오늘은 음식물과 비타민에 관하여 공부 해 봅시다. 여러분은 비타민이라는 말을 들어본 적이 있지요?비타민은 몸을 원활하게 해주고, 여러 가지 병으로부터 우리를 지켜주는 영양소입니다. 2. 첫 번째로 비타민 A입니다. 몸에 중요한 비타민 중에 비타민 A라고 하는 성분이 있습니다. 비타민 A는 피부, 구강 눈 등을 튼튼하게 하고, 여러 가지 균으로부터 지켜주고 있습니다. 또 우리 몸을 튼튼하게 하고, 강하게 하는데 도와줍니다. 3. 비타민 A가 부족하게 되면 피부가 거칠거칠하게 되고 기침이 쉽게 나오게 됩니다. 어두운 곳에서는 눈이 잘 안보이게 되고, 몸이 잘 자라지 않게 되는 등 여러 가지로 건강하지 않게 됩니다. 4. 비타민 A이 어떤 음식(식품)에 들어있는지 여러분은 알고 있습니까? 비타민 A는 고기, 간, 버터 등에 많이 들어있고, 야채 중에는 당근과 호박, 토마토, 시금치 등 녹황색 야채에 많이 들어있습니다. 여러분도 비타민 A가 많이 들어있는 음식을 많이 먹어서 건강하세요. 5. 다음은 비타민 B군입니다. 비타민 B군은 밥, 빵, 감자, 과자 등이 몸 안에서 에너지를 낼 때 도와주는 중요한 일을 하는 비타민입니다. 또 몸에 여러 가지의 신호를 보내주는 신경세포을 움직이는데 도와주는 일을 하기도 합니다. 6. 비타민 B가 부족하게 되면 에너지가 원활히 생기지 않고, 몸도 나른해집니다. 그리고 심하게 되면 다리가 붓고, 걸을 수가 없으며 심장에 병이 생깁니다. 7. 설탕이 들어간 과자 또는 음료수를 먹으면 비타민 B가 많이 필요하게 됩니다. 그렇기 때문에 설탕이 들어간 과자나 음료수를 많이 먹으면, 비타민 B가 모자라서 몸이 건강하지 않게 되므로 주의하십시오. 8. 비타민 B는 돼지고기 햄, 소세지, 탈지우유, 대두, 땅콩 등에 많이 들어 있습니다. 9. 이번에는 비타민 C입니다. 비타민 C는 혈관을 튼튼하게 하기도 하고 뼈와 골을 튼튼하게 하며, 감기 등에 걸리지 않도록 하는 등의 일을 합니다. 10. 비타민 C가 부족하게 되면 뼈와 피부 아래의 세포혈관이 약하게 되어 출혈이 되기도 하고, 감기가 쉽게 걸리며 또 뼈와 이가 약해지기도 합니다. 11. 그러면 비타민 C등은 어떤 식품에 들어 있는지 여러분은 잘 알고 있습니까? 비타민 C는 무, 배추, 양파 등의 야채와 딸기, 귤, 사과와 같은 과일 등의 음식물에 많이 들어 있습니다. 여러분 몸에 중요한 비타민 C를 먹기 위해서는 여러분도 이런 것들을 좋하해야만 합니다. 12. 마지막으로 비타민 D입니다. 비타민 D는 뼈와 이를 만드는 재료에 중요한 칼슘을 몸안으로 운반하는 일을 하는 비타민입니다. 13. 비타민 D가 부족하면 구루병이라고 하는 뼈가 약해지기도 하고 구부러지는 병이 되기도 합니다. 14. 비타민 D는 장어, 계란, 노른자, 버섯 등에 많이 들어 있습니다. 그리고 비타민 D는 햇볕을 쬐면 생기기도 하니까 일광욕을 하세요.