몸과 에너지 1. 배가 고프면 공을 던지거나 걸을 때 힘이 없게 됩니다. 또 머리도 멍하게 됩니다. 이것은 몸을 움직이는 힘이 부족하게 되었기 때문입니다. 오늘은 여러분의 몸을 움직이는 에너지와 음식물의 관계에 관하여 공부해 봅시다. 2. 여러분은 자동차가 어떻게 움직이고 있는지 알고 계십니까? 자동차는 휘발유를 태워서 얻은 에너지로 움직이는 것입니다. 그렇기 때문에 에너지가 되는 근원이 되는 휘발유가 없으면 자동차는 움직일 수 없습니다. 3. 사람이 걷거나 뛸 때 에너지는 밥, 빵, 우동, 감자 등의 음식물로부터 얻어집니다. 그렇기 때문에 아침, 점심, 저녁 식사로 밥, 빵, 감자 등을 먹지 않으면 몸을 잘 움직일 수가 없습니다. 또한 무거운 것을 들어 올리거나 친구들과 운동을 할 때 에너지가 필요하므로, 에너지를 얻을 수 있는 음식물을 반드시 먹지 않으면 운동을 잘 할 수 없습니다. 4. 두뇌도 에너지가 없으면 움직일 수가 없습니다. 에너지가 부족하면 두뇌의 활동이 느려지게 되고, 공부하는 것도 곧 싫증이 나며, 잠도 오게 됩니다. 머리를 움직이는 에너지는 밥, 빵, 감자 등에 들어있는 탄수화물뿐입니다. 그래서 아침을 먹지 않고 학교에 오면 오전중에 머리(두뇌)가 활발하게 움직일 수가 없습니다. 5. 여러분의 몸을 만들고 있는 세포는 매일 조금씩 파괴되고, 일부분은 새롭게 수선됩니다. 이 일을 할때 에너지가 사용됩니다. 식사를 거른다던지 먹지 않으면 에너지가 부족해서 파괴된 세포를 만들고,수선하는 일을 할 수가 없게되어 몸이 점차 마르게 됩니다. 6. 여러분이 아무 일도 하지 않을 때, 잠을 잘때도 에너지가 꼭 필요합니다. 여러분의 심장이 움직인다거나 몸의 체온을 유지하기 위해서 에너지는 항상 필요합니다. 7. 그러면 에너지가 부족하면 어떤 일이 일어나는지, 어떻게 되는지 알고 있습니까? 여러분은 점심, 저녁때가 되면 배가 고파서 무언가 음식물을 먹게 됩니다. 배가 고프면 에너지가 거의 없기 때문에 에너지의 재료가 되는 재료를 보급해달라고 우리 몸에서 뇌에 신호를 보냅니다. 8. 다음은 에너지가 되는 음식물에 관하여 공부해 봅시다. 에너지가 되는 음식물은 3가지로 나눌 수 있는데, 첫 번째로 밥, 빵, 감자 등 탄수화물이라고 하는 영양소가 많이 들어 있는 것입니다. 9. 첫 번째 그룹은 설탕과 설탕이 들어있는 과자나 음료수 등이 들어있습니다만, 설탕을 너무 많이 섭취하면 몸 안에 지방이 많아진다거나 충치의 원인이 되기 때문에 건강을 위해서는 조금만 먹는 편이 좋습니다. 여러분도 주의해 주세요. 10. 두 번째는 버터와 식용유, 샐러드유, 마요네즈 등입니다. 기름은 적은 량도 많은 에너지를 낼 수 있습니다. 그리고 기름류들은 매일 많이 먹으면 뚱뚱해 질 수 있고, 반대로 먹는 량이 적으면 몸이 자라지 않을수 있으므로 주의해서 먹지 않으면 안됩니다. 11. 세번째로 생선, 계란, 콩, 치즈 등의 것들입니다. 이런 식품들은 몸의 피와 근육을 만드는 단백질이라고 하는 영양소를 많이 함유되어 있고 단백질은 에너지를 냅니다. 12. 이 3가지 그룹은 각각 좋아하는 양만큼을 먹으면 된다고 생각할 수는 있지만, 여러분의 건강을 위해서 조금씩 나누어 먹는 편이 좋습니다. 3그룹 중에 가장 많이 먹어야하는 것은 밥, 빵, 감자 등입니다. 이런 식품들은 하루에 필요한 에너지의 반보다 많게 55-60%을 먹는 것이 건강에 좋습니다. 13. 에너지와 음식물은 그리고 몸의 관계를 잘 알고 있습니까? 항상 식사에서 주식으로 밥, 빵, 우동을 반드시 먹는 것, 설탕이 들어간 단 과자나 음료수와 기름종류는 너무 많이 먹지 않는 것, 생선, 계란, 치즈, 콩 등과 같은 것은 모자라지 않게 먹는 것 이런 것들이 여러분의 몸을 자라게 해주고 건강하게 해줍니다.