또 다시 시작되는 같은 하루지만 그 하루 안에서 조그만한 행복을 찾기를...다녀가신 님들 항상 행복하세여.^(^
블로그 ( 오늘 방문자 수: 183 전체: 615,027 )
+ 파김치 +
< 제조방법설명>
1) 쪽파를 선별한후 손질한다.
2) 손질한 쪽파를 깨끗하게 세척하여 물기를 제거한다.
3) 고춧가루,액젓등 준비된 양념으로 양념소를 만든다.
4) 물기가 제거된 쪽파에 양념소를 골고루 바른다.
< 제품의 특징 >
정갈찬 파김치는 중간 굵기의 흰부분이 많은 짧은 쪽파로 담아 단맛이 많으며 전통비법에 의한 정갈한 요리로 양념 맛이 일품입니다.