(지난 호에 이어)

4. 강황
 향신료의 하나인 강황에는 뇌 건강을 증진시켜 불안장애를 예방하는 효과가 있는 화합물인 커큐민이 많이 들어있다. 동물 실험 연구 결과에 따르면, 커큐민은 신체가 오메가-3 지방산의 일종인 DHA를 더 효과적으로 합성하는데 도움을 주어 두뇌에서 DHA를 증강시키는 것으로 나타났다.
 커큐민은 강력한 항산화물질이자 항염증 성분으로 뇌세포의 손상을 방지한다. 커큐민은 불안증 발달과 관련이 있는 사이토카인과 같은 염증 표지자를 감소시켜 이런 효과를 낸다. 또한 커큐민을 섭취하면 혈중 항산화물질 수치가 증가한다. 불안장애가 있는 사람들은 혈중 항산화물질 수치가 낮다.

 5. 녹차
 녹차에는 L-테아닌이라는 아미노산이 들어있다. 이 성분은 뇌 건강과 불안증 감소에 긍정적 효과가 있다. 연구에 따르면, L-테아닌을 섭취한 사람들은 심장박동 증가와 같은 불안증과 연관성이 있는 심리적 긴장 반응이 감소하는 것을 체험한 것으로 나타났다.
 또 L-테아닌이 들어있는 음료를 마신 사람들은 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 줄어든 것으로 밝혀졌다. 이런 효과는 신경이 과도하게 흥분하는 것을 막는 L-테아닌의 잠재력 때문이다. 여기에 L-테아닌은 가바와 도파민, 세로토닌을 증가시키는데 이런 신경전달물질은 항 불안 효과가 있다.

 6. 달걀, 고기, 유제품
 달걀, 고기, 유제품은 필수아미노산을 함유한 고품질의 단백질을 제공한다. 필수아미노산은 정신건강 개선에 효과가 있는 도파민과 세로토닌을 생산한다.

7. 아몬드
아몬드에는 비타민E가 풍부하다. 연구에 따르면, 비타민E는 불안증을 예방하는 효과가 있다. 그리고 안정된 감정 상태를 유지하는데 필수적인 아연을 함유하고 있어 공황장애 환자에게 매우 좋은 식품이다.

뿐만 아니라 철분과 건강에 좋은 불포화 지방산을 함유하고 있어 하루 적정량의 아몬드를 섭취해 주면 건강에 좋다.

특히 아몬드에 함유된 철분은 긴장과 불안으로 피로해진 공황장애 환자의 뇌 피로를 감소시켜 주는 역할을 한다. 그리고 아몬드에는 오메가-3불포화 지방산이 다량 함유되어 있어 두뇌 활동을 완성하게 하고 피부 노화를 예방하는데도 도움을 준다.

8. 바나나

바나나에 들어있는 트립토판 성분은 '행복호르몬' 세로토닌 생성을 돕는다. 트립토판은 필수 아미노산의 일종으로 음식을 통해 섭취해야 하는데, 행복감을 느끼게 하는 세로토닌 생성에 이용된다.

이외에도 바나나에 함유된 마그네슘, 칼슘은 근육의 긴장을 이완해 마음을 차분히 가라앉힌다. 또한 비타민B군이 풍부해 피로해소, 스트레스 완화에 좋다.

9. 호두        

뇌 건강을 향상시키는 호두는 불안할 때 먹어도 도움이 된다. 호두에는 식물성 오메가3 지방산인 '리놀렌산'이 다른 견과류보다 많이 들어있다. 리놀렌산은 혈압을 낮추고, 스트레스와 불안감을 해소하는 효과가 있다. 마그네슘이 풍부해 긴장을 이완하고, 칼륨과 비타민B1이 있어 피로를 해소해주기도 한다.

호두 섭취가 우울증 유병률을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과도 있다. 미국 캘리포니아대 연구팀이 약 2만6000명을 대상으로 조사한 결과, 평소 호두를 자주 섭취한 그룹은 견과류를 아예 섭취하지 않은 그룹보다 우울증 점수가 26% 낮았다.

10. 허브차

허브차를 마시는 것도 불안감 완화에 도움이 된다. 라벤더는 심신 안정 효과가 있어 대체의학에서 불면증, 우울증 증상 완화에 사용하는 것으로 알려졌다. 라벤더의 향을 내는 '리날룰' 성분이 불안 증세를 완화하는 데 효과가 있다는 일본 대학 연구팀의 동물 실험 결과가 있다. 라벤더를 따뜻한 티로 우려 마시면 좋다.

캐모마일 차를 마셔도 도움이 된다. 캐모마일은 신경안정 효과가 있어 수면 보조제로 널리 활용된다. 대만 푸잉대 연구팀에 따르면 산모들을 대상으로 실험한 결과, 캐모마일 차를 매일 2주간 마신 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 우울 증상이 적었고 수면의 질이 높았다.

11. 통곡물

가공되거나 정제되지 않은 깨끗한 통곡물의 음식 섭취는 공황장애 환자의 불안을 완화 시키는데 도움을 줄 수 있다. 통곡물에는 마그네슘이 풍부한데 마그네슘은 우리 인체 내에서 불안을 완화시키고 이완시키는데 도움을 줄 수 있는 영양소다.

그리고 통곡물에 함유된 트립토판은 인체 내에 들어와 신경전달 물질인 세로토닌으로 전환되어 신경을 안정시키는데 도움을 준다. 통곡물은 우리 인체에 건강한 에너지원이 됨과 동시에 불안 증상을 완화시키는 효능을 가지고 있다.

하지만 통곡물이 아닌 가공된 곡물은 이러한 유익한 영양소가 많이 파괴되어 긍정적인 효과를 가져다 줄 수 없다. (다음 호에 계속)

<저작권자(c) Budongsancanada.com 부동산캐나다 한인뉴스, 무단 전재-재배포 금지 >