같은 오징어채를 가지고 요리를 해도 좀 다르게 해보고 싶을때가 있잖아요. 좀 고소한 오징어채 볶음 올려 볼께요. <오징어채 볶음> 재료: 오징어채 200g. 조림 양념: 고추장 2T.물엿 4T.고추기름 2T.간장 1T. 굴소스 1T. 설탕 2t. 맛술 4T. 다진 마늘 1T. 마요네즈 4T. 1. 오징어채를 먹기 좋게 가위로 잘라 체에 넣고 흔들어 부스러기를 제거 하세요. 2. 약간 물렁한 것을 좋아하시면 물에 살짝 한번 적셨다가 사용하시구요. 3. 달궈진 팬에 오일을 넣고 마늘을 볶다가 위의 양념 재료들을 넣고 한소끔 끓이세요. 4. 양념장이 끓어오르면 오징어채를 넣고 윤기나게 볶아주세요. 불이 넘 세면 오징어채가 단단해 질 수 있으니 약불에서 볶으세요. 상에 내샐때 통깨를 솔 ~~ 솔 뿌려주시면 아이들 넘 좋아하겠죠.