온타리오주내의 음식점 또는유흥업소 주류취급에 관하여(3)

(Regarding Liquor License Act for Restaurant & Bar in Ontario Province) 



요즘 들어 부쩍 날씨에 대한 뉴스를 자주 보게 됩니다. 인간의 문화 생활이 편리함 과 실용적으로 발전함에 따라 Life Style 이 변하고 있으며, 그에 상응 하게 자연 재해 또한 우리에게 더욱더 변화, 가중 되는 것을 느낍니다. 벌써 북쪽 온 타리오 주에는 눈이 가끔 내리고 단풍 들기 시작 했답니다. 계절의 변화는 우리의 의지와 상관 없이 변화를 계속 하고 있습니다. 주류 면허는 편의점에서 담배 면허 처럼 중요한 위치를 가지기 때문에 전번 호에 이어서 계속 해서 술 면허에 관하여 알아 보겠습니다. 


특별 승인 허가 (Endorsements)

AGCO(Alcohol and Gaming Commission of Ontario) 에서는 8 가지의 다른 특별 승 인 허가를 내 줍니다. 그 중 7 가지는 주류판매에 직접 관여되어 특별한 조건으로 판매 할 수 있게 합니다. 이 허가는 주류 판매 면허 와 함께 승인이 나며 주류 판매 허가 없이는 받을 수 없습니다. 또한, 두 가지 이상을 한번에 받을 수도 있습니다

그것들은 다음과 같습니다.

맥주 제조 판매 허가 (Brew Pub Endorsement) 
캐터링 허가 (Catering Endorsement) 
골프장 내 허가 (Golf Course Endorsement) 
간이 이동 술집 (Mini Bar Endorsement) 
객실 배달 허가 (Room Service Endorsement) 
경기장 판매 허가 (Stadium Endorsement) 
포도주 제조 판매 허가 (Wine Pub Endorsement) 
개인 술 사용 허가 (BYOW: Bring Your Own Wine Endorsement) 


맥주 제조 판매 허가 (Brew Pub Endorsement)

이 허가는 맥주 공장 에서 허가에 의하여 만들어진 맥주를 직접 판매할 수 있는 허가로써, 병 맥주 와 캔 맥주를 제외, 제조된 맥주 입니다. 주로 상업용 으로 생산된 맥주이며, 대표적인 것은 생맥주 입니다. 이 허가는 면허신청 하면 서 같이 신청 할 수 있습니다. 생맥주를 전문적 으로 판매 하려면 이 허가를 받으 십시요. 


캐터링 허가 (Catering Endorsement)

이 허가는 주류 판매 허가 지역 외에 배달 하여 주류와 함께 음식을 판매할 수 있게 할 수 있는 허가 입니다. 배달 된 곳 이 주류 를 섭취할 수 있는 가음 연령 이상 이어야 하며 문제를 예방 할 수 있는 지역(실내) 이어야만 됩니다. 그리고 주류만 단독 으로 판매 할 수 없으며 다른 음식물이 함께 판매 되어야만 합니다.

판매된 곳은 는 10일을 넘을 수 없습니다. 


골프장 내 허가 (Golf Course Endorsement)

이 허가는 골프장내의 골프를 즐기는 사람들에게 주류 판매를 허가 하는 것 입니다. 주류는 직원에 의해 전동차 에서 판매 할 수 있으며 이때 판매하는 직원은 18세 이상 이어야만 합니다. 또한 비주류의 음료, 간식 등을 함께 판매 해야 하며

판매된 주류는 골프장 안에서만 섭취 할 수 있으며 골프장 밖, 또는 주차장 , 도로 등 에는 섭취할 수 없습니다. 



간이 이동 술집 (Mini Bar Endorsement)

이 허가는 이미 허가된 장소 에서 벗어난 곳에서 간이로 주류를 판매 할 수 있는 허가 입니다. 일반적으로 큰 회합, 컨벤션, 무역 센터, 화려한 결혼식, 특별 행사 등 으로 장소의 공간 이 거리가 있는 경우에 마차를 사용 하여 장소를 이동 하면서 주류 서비스 하는 경우 에 필요 합니다. 특히, 호텔 이나 모텔 등에서 행사를 거행 할 때, 각 각 의 장소에 서비스 할 수 있습니다. 


객실 배달 허가 (Room Service Endorsement)

말뜻에 있는 그대로 손님이 숙박 하고 있는 각 객실로 음식과 함께 주류를 서비스 할 수 있는 허가 입니다. 보통 호텔 및 모텔에 허가가 필요 하며 주류 판매 허가가 있어야만 합니다. 


경기장 판매 허가 (Stadium Endorsement)

우리가 흔히 볼 수 있는 야구장 , 축구장, 농구장 등의 경기를 참관 하면서 주류를 즐길 수 있는 허가 입니다. 일반적으로는 경기장 내 에는 주류가 허가 되어 있지 않습니다. 그러나 특별히 지정된 곳 에는 음식과 함께 주류를 즐길 수 있도록 되어 있습니다. 제한된 장소 에서 주류 섭취 가능 하며 그 외 지역 으로 가지고 나갈 수 없습니다. 


포도주 제조 판매 허가 (Wine Pub Endorsement)

맥주 제조 판매 허가 에서 볼 수 있듯이 포도주 또는 와인을 허가된 공장에서 직접 받아서 판매 할 수 있는 허가 입니다. 몇몇 한인 사업주께 서는 이 허가가 막걸리 제조 허가를 받은 것 으로 착각 하고 계신 곳 도 있습니다, 그러나 허가된 곳에서 제조된 막걸리를 병이나 캔에 넣지 않고 판매 할 수 있는 허가 이며 직접 제조 하거나 집에서 제조 하여 업소에서 판매 할 수 없습니다. 


개인 술 사용 허가 (BYOW: Bring Your Own Wine Endorsement)

2005년부터 법안이 통과 되어 개인이 직접 LCBO에서 구입한 포도주,과실주를 업소에 가지고 와서 마실 수 있게 허가 하는 것 입니다. 이때 가져온 술은 뜯지 않은 상태여 만 하며 직원에 의해 개봉 되며 또한 마시고 남은 술은 가져 갈수 없습니다. 주로 결혼식 피로연 회장, 크리스마스 파티 등 연회장에서 사용 합니다.