도시락 반찬을 준비해야 하는 분들이라면 새로운 메뉴를 만들어 내시느라 늘 고민이시죠. 저랑 같이 고민해요. 오늘 소개 요리는 간단하면서 보기도 좋은 감자 크로켓 만든것 올려봅니다. 감자 크로켓 재료: 감자 4-6개. 냉동야채(당근, 콩, 옥수수 등등)100g. 볶은 소고기100g.(맛술1T. 소금. 후추.) 만드는 방법: 1. 감자를 깍아서 삶아 놓으세요. 2. 뜨거울때 체에 내리시면 아주 쉽고 곱게 내리실 수 있습니다. 3. 체에 내린 감자와 냉동야채,볶은 소고기를 함께 고루 섞어서 모양 틀에 찍어내세요. 4. 잘 풀어놓은 계란물에 한번 살짝 적셔서 빵가루를 묻혀 180도에 튀겨 내면 끝. tip: 수퍼에서 장 봐오면 남는 일회용 팩 있지요. 그곳에다 랩으로 싸서 냉동실 보관하세요. 매번 만들지 않아서 좋지요.